Professora na Escola Superior Agrária de Viseu (ESAV) desde 1998. Atualmente é Vice-Presidente da ESAV, foi Diretora do Departamento das Indústrias Alimentares de 20012-16, Diretora de Curso do Mestrado em Qualidade e Tecnologia de Alimentos (2013-2015 e a partir de 2017) e Diretora de Curso de Engenharia Alimentar (2008-2012). Leciona unidades curriculares nas áreas de Ciência de Alimentos e Saúde, Bioquímica e Nutrição. Supervisionou com sucesso cerca de 30 teses de licenciatura e 7 teses de mestrado. Autora e co-autora de cerca de 16 artigos publicados em revistas científicas internacionais com arbitragem científica e cerca de 60 comunicações orais.
Nome: Maria Joao Cunha e Silva Reis Lima Número ORCID: https://orcid.org/0000-0003-0597-7892 Scopus Number: 6506360268 Morada Institucional: Escola Superior Agrária- Instituto Politécnico Viseu Email: mjoaolima@esav.ipv.pt Telefone Institucional: 913467312
MJ Reis Lima, E Teixeira Lemos, Jorge Oliveira, LP Teixeira Lemos, António Monteiro, JM Costa Nutritional and Health Profile of Goat Products: Focus on Health Benefits of Goat Milk (2018) Capítulo do Livro: 2018 Reino Unido ISBN:NA
Projeto QClasse “Caracterização e Valorização da autenticidade do QSE DOP e sua vocação para a promoção da saúde” (Projeto nº 023290), projeto em co-promoção com Ancose, Escola Superior Agrária de Bragança e Escola Superior Agrária de Coimbra. Investigador Coordenador/Principal: Maria Joao Cunha e Silva Reis Lima Instituição: NA Período: 08/17 – 03/19 Grant: FCT Código do projecto: 23290 Valor do financiamento: NA site do projeto: http://
Luísa Fontes. Research Grant: Bolsa de Iniciação Científica. Projecto: FCT/Compete 2020 Período: 08/17 – 03/19
