Maria Isabel Ribeiro Dinis


  • Isabel Dinis é Professora Coordenadora no Instituto Politécnico de Coimbra – Escola Superior Agrária. É licenciada em Agronomia, mestre em Economia Agrária e Sociologia Rural e doutorada em Economia, com especialização na área da Economia do Ambiente e dos Recursos Naturais. As suas principais áreas de ensino e de investigação relacionam-se com a agricultura sustentável, a economia dos recursos naturais e as preferências dos consumidores em relação a produtos tardicionais e variedades locais.
  • Nome: Maria Isabel Ribeiro Dinis
    Número ORCID: 0000-0003-3948-3727
    Scopus Number: 35368124600
    Morada Institucional: Escola Superior Agrária de Coimbra, Bencanta, 3045-601 Coimbra
    Email: idinis@esac.pt
    Telefone Institucional: +351239802280
  • Botelho, Anabela; Dinis, Isabel; Lourenço-Gomes, Lina; Moreira, Jorge; Pinto, Lígia; Simões, Orlando
    The role of consumers in agrobiodiversity conservation: the case of traditional varieties of apples in Portugal (2018)
    Agroecology and Sustainable Food Systems, vol.42(7), pp.796-811
    http://doi.org/DOI:10.1080/21683565.2018.1426669

    Teodoro, Ana; Simões, Orlando; Dinis, Isabel; Gomes, Gonçalo
    Indicadores de sucesso do Turismo no Espaço Rural na Serra da Estrela (2018)
    Revista Portuguesa de Estudos Regionais, vol.49, pp.57-75.
    DOI: NA

    Botelho, A.; Dinis, I.; Lourenço-Gomes, L.; Moreira, J.; Costa Pinto, L. & Simões, O.
    The effect of sequential information on consumers\\\’ willingness to pay for credence food attributes (2017)
    Appetite, vol.118, pp.17-25
    http://doi.org/10.1016/j.appet.2017.07.021

    Teodoro, Ana; Dinis, Isabel; Simões, Orlando; Gomes, Gonçalo

    Success factors for small rural tourism units: an exploratory study in the Portuguese region of Serra da Estrela (2017)
    European Journal of Tourism Research, vol. 17, pp.135-147
    DOI: NA

    Dinis, I., Ortolani, L., Bocci, R., & Brites, C.
    Organic agriculture values and practices in Portugal and Italy. (2015)
    Agricultural Systems, vol.Volume 136, nº 834 (2015), pp.39–45
    http://doi.org/10.1016/j.agsy.2015.01.007

    Botelho, A.; Dinis, I & Pinto, L.Costa
    The impact of information and other factors on on-farm agrobiodiversity conservation: evidence from a duration analysis of Portuguese fruit growers (2012)
    Spanish Journal of Agricultural Research, vol.Volume 10, Nº1 (2012) , pp.3-17
    DOI: NA

    Dinis, I; Simões, O. & Moreira, J.
    Using sensory experiments to determine consumers’ willingness to pay for traditional apple varieties (2011)
    Spanish Journal of Agricultural Research, vol.Volume 9, Nº2 (2011), pp.351-362
    DOI: NA

    Simões, O., Moreira, J.V., Dinis, I. & Lopes, A.D
    The importance of regional pears cultivars for the Portuguese consumers (2008)
    Acta Horticulturae (ISHS) , vol.800 (2008), pp.1085-1090
    DOI: NA

  • Dinis, Isabel; Mendes-Moreira, Pedro; Padel, Suzanne
    Developing marketing strategies for food diversity: a case-study in northern Portugal. Proceedings of the 8th International Scientific Conference Rural Development 2017. (2018)
    Capítulo do Livro: Kaunas, Lithuania
    Aleksandras Stulginskis University
    ISBN:ISSN 1822-3230 / eISSN 2345-0916/eISBN 978-609-449-128-3).

    Dinis, Isabel; Moreira, Jorge; Simões, Orlando
    Quanto estão os consumidores dispostos a pagar pela conservação das variedades tradicionais de macieiras? (2009)
    Capítulo do Livro: MORENO, L.; SÁNCHEZ; M. M.; SIMÕES, O. (Coord.) (2009), Cultura, Inovação e Território: o Agroalimentar e o Rural.
    SPER – Sociedade Portuguesa de Estudos Rurais
    ISBN:978-972-96347-3-4

    Dinis, Isabel
    Da decisão de inovar à adopção de variedades regionais de maçãs (2008)
    Capítulo do Livro: Simões, Orlando; Lopes, Arminda & Ferreira, Jorge (Coord.), Variedades Regionais e Agricultura Biológica: Desafios para peras e maçãs portuguesas
    ESAC/DRAPC
    ISBN:ISBN 978-972-99205-2-3

    Moreira, Jorge; Dinis, Isabel; Simões, Orlando
    Da produção ao consumo: breve análise do mercado nacional de peras e maçãs (2008)
    Capítulo do Livro: Simões, Orlando; Lopes, Arminda & Ferreira, Jorge (Coord.), Variedades Regionais e Agricultura Biológica: Desafios para peras e maçãs portuguesas
    ESAC/DRAPC
    ISBN:ISBN 978-972-99205-2-3

    Simões, Orlando; Moreira, Jorge; Dinis, Isabel,
    Variedades regionais de maçãs e peras. Estarão os consumidores interessados (2008)
    Capítulo do Livro: Simões, Orlando; Lopes, Arminda & Ferreira, Jorge (Coord.), Variedades Regionais e Agricultura Biológica: Desafios para peras e maçãs portuguesas
    ESAC/DRAPC
    ISBN:ISBN 978-972-99205-2-3

    Dinis, Isabel; Simões, Orlando Moreira, Jorge
    Política agrícola e conservação de variedades regionais de fruteiras (2008)
    Capítulo do Livro: Simões, Orlando; Lopes, Arminda & Ferreira, Jorge (Coord.), Variedades Regionais e Agricultura Biológica: Desafios para peras e maçãs portuguesas
    ESAC/DRAPC
    ISBN:ISBN 978-972-99205-2-3

    Dinis, Isabel e Malta, Miguel
    Da desvitalização da Serra da Lousã à nova ruralidade: identidades sociais e destinos do território (2003)
    Capítulo do Livro: PORTELA, J. e CALDAS, J. (org.), Portugal Chão
    Celta Editora
    ISBN:ISBN 972-774-1S6-X

  • Life PAYT – Tool to Reduce Waste in South Europe
    Membro da Equipa de Investigação: Maria Isabel Ribeiro Dinis
    Instituição: Instituto Politécnico de Coimbra
    Período: 09/16 – 12/19
    Grant: European Commission, LIFE programme
    Código do projecto: LIFE15 ENV/PT/000609
    Valor do financiamento: NA
    site do projeto: http://www.life-payt.eu/pt/

    “DIVERSIFOOD- Embedding crop diversity and networking for local high quality food systems”
    Membro da Equipa de Investigação: Maria Isabel Ribeiro Dinis
    Instituição: INRA – France
    Período: 03/15 – 03/19
    Grant: H2020-EU.3.2. – Food security, sustainable agriculture and forestry, marine and maritime and inland water research and the bioeconomy.
    Código do projecto: 633571
    Valor do financiamento: 3 429 908.75 €
    site do projeto: http://www.diversifood.eu/

    QClass – Caracterização e Valorização da autenticidade do QSE DOP e sua vocação para a
    promoção da Saúde
    Membro da Equipa de Investigação: Maria Isabel Ribeiro Dinis
    Instituição: Instituto Politécnico de Viseu
    Período: 05/17 – 10/18
    Grant: Portugal 2020
    Código do projecto: POCI-01-0145-FEDER-023290
    Valor do financiamento: 149.956,68
    site do projeto: http://

    Solibam: Strategies for Organic and Low-input Integrated Breeding and Management
    Membro da Equipa de Investigação: Maria Isabel Ribeiro Dinis
    Instituição: INRA – France
    Período: 03/10 – 08/14
    Grant: European Commission under the SEVENTH FRAMEWORK PROGRAMME (FP7 2010 – 2014), Collaborative project, Small or medium-scale focused research project.
    Código do projecto: 245058
    Valor do financiamento: 7 820 955,20
    site do projeto: http://www.solibam.eu/

    Aplicação de metodologias de economia experimental na avaliação da disposição a pagar dos consumidores por variedades tradicionais de frutas e legumes
    Investigador Responsável da Instituição: Maria Isabel Ribeiro Dinis
    Instituição: Instituto Politécnico de Coimbra
    Período: 01/11 – 01/14
    Grant: Fundação para a Ciência e Tecnologia
    Código do projecto: PTDC/EGE-ECO/114091/2009
    Valor do financiamento: 78 795,00
    site do projeto: http://

    Frutanatura – Valorização de variedades regionais de pomóideas através do modo de produção biológico
    Membro da Equipa de Investigação: Maria Isabel Ribeiro Dinis
    Instituição: DRAPC
    Período: 01/04 – 12/06
    Grant: Programa AGRO
    Código do projecto: Agro 740
    Valor do financiamento: NA
    site do projeto: http://

  • Rui Vasco Bento. Research Grant: Bolsa de Iniciação Científica.
    Projecto: O impacto da agricultura urbana na economia familiar dos agricultores urbanos de Coimbra/FCT
    Período: 01/10 – 03/10

    Mestrado: Ana Isabel Carvalho Dias.
    Tópico da tese: Consolidação do horto do Mosteiro de São João de Tarouca enquanto polo do desenvolvimento da região do Vale do Varosa. .
    Programa financiador: NA
    Data Conclusão: 02/18

    Mestrado: Cristina Paula Fernandes da Cruz.
    Tópico da tese: Turismo em Espaço Rural na Região Centro de Portugal: um caso de sucesso ou insucesso?.
    Programa financiador: NA
    Data Conclusão: 07/17

    Mestrado: Rui Emanuel Vitorino Simões Gomes.
    Tópico da tese: A perceção do turista sobre a preservação do património natural e cultural na região dos Picos da Europa.
    Programa financiador: NA
    Data Conclusão: 07/17

    Mestrado: Ana Filipa Teodoro.
    Tópico da tese: O Sucesso do Turismo no Espaço Rural da Serra da Estrela: Realidades e Utopias.
    Programa financiador: NA
    Data Conclusão: 10/15

    Mestrado: Liliana Andreia Teixeira Ribeiro.
    Tópico da tese: Aplicação de metodologias experimentais na avaliação da disposição a pagar por variedades tradicionais de tomate. .
    Programa financiador: PTDC/EGE-ECO/114091/2009
    Data Conclusão: 11/14

    Mestrado: Cristiana Lopes Lavos.
    Tópico da tese: A construção da participação social nas políticas públicas de segurança alimentar e nutricional. Estudos de caso de Moçambique e Portugal.
    Programa financiador: NA
    Data Conclusão: 11/13

    Mestrado: Alexandra Moreira.
    Tópico da tese: Mecanismos de apoio ao investimento em explorações de agricultura biológica: um caso de estudo.
    Programa financiador: NA
    Data Conclusão: 11/12

    Mestrado: Rui Xavier.
    Tópico da tese: Análise da viabilidade da conversão de uma exploração bovina leiteira para caprina leiteira: estudo de caso.
    Programa financiador: NA
    Data Conclusão: 11/12

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