Maria Isabel Ribeiro Dinis


  • Isabel Dinis is a Professor at Instituto Politécnico de Coimbra – Escola Superior Agrária. She is graduated in Agricultural Engineering, Master in Agricultural Economics and Rural Sociology and PhD in Economics, with specialization in Environmental and Natural Resources Economics. Her areas of teaching and research are sustainable agriculture, natural resources economics and consumer preferences for traditional food products and landraces.
  • Name: Maria Isabel Ribeiro Dinis
    ORCID Number: 0000-0003-3948-3727
    Scopus Number: 35368124600
    Institucional Adress: Escola Superior Agrária de Coimbra, Bencanta, 3045-601 Coimbra
    Email: idinis@esac.pt
    Institutional Telephone: +351239802280
  • Botelho, Anabela; Dinis, Isabel; Lourenço-Gomes, Lina; Moreira, Jorge; Pinto, Lígia; Simões, Orlando
    The role of consumers in agrobiodiversity conservation: the case of traditional varieties of apples in Portugal (2018)
    Agroecology and Sustainable Food Systems, vol.42(7), pp.796-811
    http://doi.org/DOI:10.1080/21683565.2018.1426669

    Teodoro, Ana; Simões, Orlando; Dinis, Isabel; Gomes, Gonçalo
    Indicadores de sucesso do Turismo no Espaço Rural na Serra da Estrela (2018)
    Revista Portuguesa de Estudos Regionais, vol.49, pp.57-75.
    DOI: NA

    Botelho, A.; Dinis, I.; Lourenço-Gomes, L.; Moreira, J.; Costa Pinto, L. & Simões, O.
    The effect of sequential information on consumers\\\’ willingness to pay for credence food attributes (2017)
    Appetite, vol.118, pp.17-25
    http://doi.org/10.1016/j.appet.2017.07.021

    Teodoro, Ana; Dinis, Isabel; Simões, Orlando; Gomes, Gonçalo

    Success factors for small rural tourism units: an exploratory study in the Portuguese region of Serra da Estrela (2017)
    European Journal of Tourism Research, vol. 17, pp.135-147
    DOI: NA

    Dinis, I., Ortolani, L., Bocci, R., & Brites, C.
    Organic agriculture values and practices in Portugal and Italy. (2015)
    Agricultural Systems, vol.Volume 136, nº 834 (2015), pp.39–45
    http://doi.org/10.1016/j.agsy.2015.01.007

    Botelho, A.; Dinis, I & Pinto, L.Costa
    The impact of information and other factors on on-farm agrobiodiversity conservation: evidence from a duration analysis of Portuguese fruit growers (2012)
    Spanish Journal of Agricultural Research, vol.Volume 10, Nº1 (2012) , pp.3-17
    DOI: NA

    Dinis, I; Simões, O. & Moreira, J.
    Using sensory experiments to determine consumers’ willingness to pay for traditional apple varieties (2011)
    Spanish Journal of Agricultural Research, vol.Volume 9, Nº2 (2011), pp.351-362
    DOI: NA

    Simões, O., Moreira, J.V., Dinis, I. & Lopes, A.D
    The importance of regional pears cultivars for the Portuguese consumers (2008)
    Acta Horticulturae (ISHS) , vol.800 (2008), pp.1085-1090
    DOI: NA

  • Dinis, Isabel; Mendes-Moreira, Pedro; Padel, Suzanne
    Developing marketing strategies for food diversity: a case-study in northern Portugal. Proceedings of the 8th International Scientific Conference Rural Development 2017. (2018)
    Chapter title: Kaunas, Lithuania
    Aleksandras Stulginskis University
    ISBN:ISSN 1822-3230 / eISSN 2345-0916/eISBN 978-609-449-128-3).

    Dinis, Isabel; Moreira, Jorge; Simões, Orlando
    Quanto estão os consumidores dispostos a pagar pela conservação das variedades tradicionais de macieiras? (2009)
    Chapter title: MORENO, L.; SÁNCHEZ; M. M.; SIMÕES, O. (Coord.) (2009), Cultura, Inovação e Território: o Agroalimentar e o Rural.
    SPER – Sociedade Portuguesa de Estudos Rurais
    ISBN:978-972-96347-3-4

    Dinis, Isabel
    Da decisão de inovar à adopção de variedades regionais de maçãs (2008)
    Chapter title: Simões, Orlando; Lopes, Arminda & Ferreira, Jorge (Coord.), Variedades Regionais e Agricultura Biológica: Desafios para peras e maçãs portuguesas
    ESAC/DRAPC
    ISBN:ISBN 978-972-99205-2-3

    Moreira, Jorge; Dinis, Isabel; Simões, Orlando
    Da produção ao consumo: breve análise do mercado nacional de peras e maçãs (2008)
    Chapter title: Simões, Orlando; Lopes, Arminda & Ferreira, Jorge (Coord.), Variedades Regionais e Agricultura Biológica: Desafios para peras e maçãs portuguesas
    ESAC/DRAPC
    ISBN:ISBN 978-972-99205-2-3

    Simões, Orlando; Moreira, Jorge; Dinis, Isabel,
    Variedades regionais de maçãs e peras. Estarão os consumidores interessados (2008)
    Chapter title: Simões, Orlando; Lopes, Arminda & Ferreira, Jorge (Coord.), Variedades Regionais e Agricultura Biológica: Desafios para peras e maçãs portuguesas
    ESAC/DRAPC
    ISBN:ISBN 978-972-99205-2-3

    Dinis, Isabel; Simões, Orlando Moreira, Jorge
    Política agrícola e conservação de variedades regionais de fruteiras (2008)
    Chapter title: Simões, Orlando; Lopes, Arminda & Ferreira, Jorge (Coord.), Variedades Regionais e Agricultura Biológica: Desafios para peras e maçãs portuguesas
    ESAC/DRAPC
    ISBN:ISBN 978-972-99205-2-3

    Dinis, Isabel e Malta, Miguel
    Da desvitalização da Serra da Lousã à nova ruralidade: identidades sociais e destinos do território (2003)
    Chapter title: PORTELA, J. e CALDAS, J. (org.), Portugal Chão
    Celta Editora
    ISBN:ISBN 972-774-1S6-X

  • Life PAYT – Tool to Reduce Waste in South Europe
    Research Team Member: Maria Isabel Ribeiro Dinis
    Institution: Instituto Politécnico de Coimbra
    Period: 09/16 – 12/19
    Grant: European Commission, LIFE programme
    Project Code: LIFE15 ENV/PT/000609
    Funding value: NA
    Project site: http://www.life-payt.eu/pt/

    “DIVERSIFOOD- Embedding crop diversity and networking for local high quality food systems”
    Research Team Member: Maria Isabel Ribeiro Dinis
    Institution: INRA – France
    Period: 03/15 – 03/19
    Grant: H2020-EU.3.2. – Food security, sustainable agriculture and forestry, marine and maritime and inland water research and the bioeconomy.
    Project Code: 633571
    Funding value: 3 429 908.75 €
    Project site: http://www.diversifood.eu/

    QClass – Caracterização e Valorização da autenticidade do QSE DOP e sua vocação para a
    promoção da Saúde
    Research Team Member: Maria Isabel Ribeiro Dinis
    Institution: Instituto Politécnico de Viseu
    Period: 05/17 – 10/18
    Grant: Portugal 2020
    Project Code: POCI-01-0145-FEDER-023290
    Funding value: 149.956,68
    Project site: http://

    Solibam: Strategies for Organic and Low-input Integrated Breeding and Management
    Research Team Member: Maria Isabel Ribeiro Dinis
    Institution: INRA – France
    Period: 03/10 – 08/14
    Grant: European Commission under the SEVENTH FRAMEWORK PROGRAMME (FP7 2010 – 2014), Collaborative project, Small or medium-scale focused research project.
    Project Code: 245058
    Funding value: 7 820 955,20
    Project site: http://www.solibam.eu/

    Aplicação de metodologias de economia experimental na avaliação da disposição a pagar dos consumidores por variedades tradicionais de frutas e legumes
    Institution Main Investigator: Maria Isabel Ribeiro Dinis
    Institution: Instituto Politécnico de Coimbra
    Period: 01/11 – 01/14
    Grant: Fundação para a Ciência e Tecnologia
    Project Code: PTDC/EGE-ECO/114091/2009
    Funding value: 78 795,00
    Project site: http://

    Frutanatura – Valorização de variedades regionais de pomóideas através do modo de produção biológico
    Research Team Member: Maria Isabel Ribeiro Dinis
    Institution: DRAPC
    Period: 01/04 – 12/06
    Grant: Programa AGRO
    Project Code: Agro 740
    Funding value: NA
    Project site: http://

  • Rui Vasco Bento. Research Grant: Scientific Initiation Grant.
    Topic: O impacto da agricultura urbana na economia familiar dos agricultores urbanos de Coimbra/FCT
    Period: 01/10 – 03/10

    MSc.: Ana Isabel Carvalho Dias.
    Thesis Topic: Consolidação do horto do Mosteiro de São João de Tarouca enquanto polo do desenvolvimento da região do Vale do Varosa. .
    Financing program: NA
    Date of conclusion: 02/18

    MSc.: Cristina Paula Fernandes da Cruz.
    Thesis Topic: Turismo em Espaço Rural na Região Centro de Portugal: um caso de sucesso ou insucesso?.
    Financing program: NA
    Date of conclusion: 07/17

    MSc.: Rui Emanuel Vitorino Simões Gomes.
    Thesis Topic: A perceção do turista sobre a preservação do património natural e cultural na região dos Picos da Europa.
    Financing program: NA
    Date of conclusion: 07/17

    MSc.: Ana Filipa Teodoro.
    Thesis Topic: O Sucesso do Turismo no Espaço Rural da Serra da Estrela: Realidades e Utopias.
    Financing program: NA
    Date of conclusion: 10/15

    MSc.: Liliana Andreia Teixeira Ribeiro.
    Thesis Topic: Aplicação de metodologias experimentais na avaliação da disposição a pagar por variedades tradicionais de tomate. .
    Financing program: PTDC/EGE-ECO/114091/2009
    Date of conclusion: 11/14

    MSc.: Cristiana Lopes Lavos.
    Thesis Topic: A construção da participação social nas políticas públicas de segurança alimentar e nutricional. Estudos de caso de Moçambique e Portugal.
    Financing program: NA
    Date of conclusion: 11/13

    MSc.: Alexandra Moreira.
    Thesis Topic: Mecanismos de apoio ao investimento em explorações de agricultura biológica: um caso de estudo.
    Financing program: NA
    Date of conclusion: 11/12

    MSc.: Rui Xavier.
    Thesis Topic: Análise da viabilidade da conversão de uma exploração bovina leiteira para caprina leiteira: estudo de caso.
    Financing program: NA
    Date of conclusion: 11/12

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